Sigo bebiendo de la misma fuente

Que tu me enseñaste. Ayer algo me lo hizo recordar.

Well now the years have gone and I've grown From that seed you've sown But I didn't think there'd be so many steps I'd have to learn on my own Well I was young and I didn't know what to do When I saw your best steps stolen away from you Now I'll do what I can I'll walk like a man And I'll keep on walkin'

Por aburrimiento

Ya está. Los que os lo proponíais, lo habéis conseguido.

8 yemas de huevo

4 claras

cuarto de kilo de azúcar

1 dl de agua

3 de nata

2 plátanos medianos maduritos de calidad

Haced un almíbar con el agua y el azúcar en un cazo. Dejad hervir 3 min.

Batir las yemas aparte. Añadidlas poco a poco al almíbar ya retirado del fuego. Batir y batir hasta que se enfríe.

Montad las claras. Pero bien. Y en otro cuenco la nata. Bien montadita.

Al almíbar con las yemas añadid primero las claras y luego la nata. Batiendo, claro.

Haced puré de los plátanos y añadid. Y a batir.

Echad a moldes y al congelador 4 horas mínimo.

El secreto es batir y batir y batir y batir. Yo lo hago a mano.

Uf!

A ver, sr. destino, haga el favor de no volver a juntarme un sábado con un san valentín con un campeonato de pinchos. Plis. Que uno está mayor, ya!

Bibliografía

I.- "She's Leaving Home".

II.- "With a Little Help from My Friends".

III.- "Getting better".

IV.- "Lovely Rita".

V.- "Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band"

VI.- "Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band (reprise)"

VII.-

VII. Sueño o no ¿importa acaso? Guardo agradables recuerdos, comprensiblemente idealizados. ¿Aquel giro acabó la amistad? Nunca.

VI. Fabi

Considérese la otra mitad del nijo. Fabi es huesos y fútbol.Con Fabi no todo eran pelotazos, tenía punto serio, reflexivo.

Se le ve de vez en cuando, cómo no con su otra mitad. Y dos cañas.

De él sé poco, mil menos de lo que quisiera. Si no, me lo dices, pero creo que se reía subiendo los mofletes y enseñando la piñata superior. De anuncio profidén. Y nunca se enfadaba del todo porque siempre se acababa riendo.

V. Nico Nico (nijo) se nos va a volver gallego. O no. nijo no es serio hasta que le empujas a ello. nijo, despierta que tienes un taller Interrumpe sin más motivo que el de hilar un chiste. Menos mal que lo teníamos encima para animar una tarde de tedio. O enguarrarlo todo nijo se ríe, y se ríe, y se ríe. Y me río